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N° inventaire :
2013.0.4.35
Copyright :
Musée du Vivant - AgroParisTech
Domaine :
Dénomination Appellation :
Titre :
Pâtisserie- Glacier - Épicerie fine : F. Chossemier
Matériaux - Techniques :
Mesures :
H. 0.133, L. 0.227
Inscriptions :
inscriptions concernant la représentation
Précisions inscriptions :
"tu aimes les glaces... BRAVO ! C'est agréable et rafraîchissant, mais, sais-tu que c'est aussi : un aliment de 1er ordre ?

1 litre de crème glacée de qualité contient : 1 407 calories - 26,6 gr. de protéines - 0,910 gr. de calcium - 0,700 gr. de phosphore - 0, 294 milligr. de vitamine A - 0,028 milligr. de vitamine B1 - 0,210 milligr. de vitamines B2 /

Égale en calories : 434 gr. de pain - 453 gr. de jambon - 738 gr. de viande de boeuf - 815 gr. d'oeufs - 1603 gr. de pommes de terre - 1770 gr. de lait - 1920 gr. de petits pois.

Tu trouveras le parfum à ton goût chez : Pâtisserie - Glacier - Épicerie fine F. Chossemier Plombières-les-Dijon"
Type de propriété :
Propriété de l'Etat
Institution propriétaire :
Musée du Vivant - AgroParisTech
Mode d'acquisition :
achat
inconnu
Fonction : Auteur
MVEST_2013_0_04_035.jpg

Format : .jpg
1 004 Ko
2660 x 1555 pixels
Sélection
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